Na een decennium van vooruitgang gaan we vandaag opnieuw achteruit. Het aantal mensen dat honger lijdt, blijft stijgen. Vandaag, in de 21ste eeuw, gaan bijna 868 miljoen mensen - 1 op 8- slapen met een lege maag.
De stijging van de voedselprijzen speelt een doorslaggevende rol in deze schokkende vaststelling. Wanneer je bijna 80% van je inkomen moet besteden aan voedsel -wat het geval is voor het merendeel van de armste families- dan heeft zelfs de geringste stijging van de voedselprijzen een verwoestend effect.
Slechte oogsten, vaak als gevolg van klimaatveranderingen, beïnvloeden de voedselprijzen enorm. Hetzelfde geldt voor de stijgende kost van olie, die nodig is om voedsel te verbouwen, voor meststoffen en het vervoer. De politiek rond biobrandstoffen zorgt er eveneens voor dat voedsel, bestemd voor het bord van de allerarmsten, gebruikt wordt om auto’s te laten rijden. Bovendien brengt het gebrekkig functioneren van de grondstoffenmarkt een abnormale stijging van de voedselprijzen teweeg.
Kortom, een behoorlijk complex web van oorzaken. Maar de meest kwetsbare bevolkingsgroepen voelen de impact heel duidelijk aan den lijve! Elke dag moeten talloze ouders kiezen tussen hun kinderen eten geven of zelf eten. Volledige gemeenschappen leven met een onzekere toekomst en kunnen zich enkel afvragen waar hun volgende maaltijd vandaan zal komen…
Meer info?
- Lees het Oxfam-rapport “Extreme weather, extreme prices: The costs of feeding a warming world”
- Lees het Oxfam-rapport “Extreme weather events and crop price spikes in a changing climate: illustrative global simulation scenarios”